謝幸勳的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

嘉義冷泡咖啡伴手禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 屏東肯亞咖啡推薦品牌

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 嘉義藍山咖啡送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，雲林阿拉比卡咖啡試喝心得 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 屏東哥倫比亞咖啡試喝心得

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，花蓮壺泡式咖啡贈品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，嘉義宏都拉斯咖啡股東會贈品 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林知名咖啡禮盒推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 嘉義浸泡式咖啡中秋禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 南投精品咖啡禮盒推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。嘉義哥斯大黎加咖啡中秋送禮推薦

愛情文案傷感 一、瘋過，傻過，執著過，堅持過，愛過，可到最后還是一個人過。才知道，不是我的，當初我就不該要。很多時候再冷再痛也能扛住，咬著牙忍住不讓自己哭，反倒是突如其來的溫暖一下子就能把人逼出淚來。 二、那個總是談笑風生，看起來很開心的女孩，也是那個，可能會一個人哭到睡著的女孩。記憶像是倒在掌心的水，不論你攤開還是緊握，終究還是會從指縫中一滴一滴流淌干凈。 三、我真的愛你，閉上眼，以為我能忘記，但流下的眼淚，卻沒有騙到自己。我要的是你的真心，你的全部，我不希望你心里有任何其他人的位置，藏得再深也不行。 四、我們不得不分離，輕聲地說聲再見，心里存著感謝，感謝你曾給過我一份深厚的情誼。心中沒有遺憾，因為友誼不受地域拘限；不愿表達傷感，雖然離別就在眼前；無須描述分散，畢竟相見并不遙遠。 五、人生本來就沒有相欠，別人對你付出，是因為別人喜歡，你對別人付出，是因為自己甘愿。情出自愿，事過無悔。現在的怕和愁，都是能力小和經歷少；十年后，所有的事，都只是下酒菜。 六、當你開始一遍一遍的質問自己，你的付出到底值不值時，其實這個答案就已經出來了，只是你一直在自欺欺人的不愿承認罷了。有時候，沒有下一次，沒有機會重來，沒有暫停繼續。有時候，錯過了現在，就永遠永遠的沒機會了。 七、人的感情就像牙齒，掉了就沒了，再裝也是假的，掉了的東西就不要撿了，接受突如其來的失去，珍惜不期而遇的驚喜。不要輕易讓自己掉眼淚，你笑的時候，全世界跟著笑。但你哭的時候，全世界只有你一個人在哭。 八、既然愛，為什么不說出口，有些東西失去了，就再也回不來了。相遇很短，分開很長。相愛很短，思念卻很長，拿不起，也放不下。 九、會有那么一天，我也會放下如今的執著和不舍，帶著稍許的遺憾過著沒有你的新生活。若無其事，原來是最好的報復。何必向不值得的人證明什么，生活得更好，是為了自己。 十、陪伴與懂得，比愛情更加重要。一個人最幸福的時刻，就是找對了人，他寵著你，縱容你的習慣，并愛著你的一切。如果我從沒遇見你，如果我從沒愛上你，如果我一開始沒堅信，也許我就不會是現在的這個自己。 寫進心坎里的文案傷感 一、我愛你，所以我的眼里只能看見你，我愛你，所以我的世界只圍繞著你轉。世上最好的保鮮就是不斷進步，讓自己成為一個更好和更值得愛的人。 二、見不到你的時候，心里有好多話想和你說，你在身邊時，覺得得靜靜地靠著你，即使不說話，也很好。別因為寂寞而錯愛，別因為錯愛而寂寞一生。 三、我以為愛可以填滿人生的遺憾，而制造更多遺憾的，偏偏是愛。你走之后，我得了一場大病，疼的我痛不欲生，后來我活過來了，卻忘記了自己。 四、感情最折磨的不是別離，而是感動的回憶讓人很容易站在原地，以為還回得去。懷念不一定就要相見，喜歡不一定就要在一起，你要相信，每一種距離都有它存在的意義。 五、曾經的夢碎了一地，撿起，努力拼湊，而后又碎，再撿起，拼湊，直到有一天再也拼湊不來。有一個人，教會你怎樣去愛了，但是，他卻不愛你了。 六、有些人，我放不下，但我無奈，故作堅強，笑著說無所謂，笑得越開心，心里越是疼。你以為人生最糟的事情是失去了最愛的人，其實最糟糕的事情卻是你因為太愛一個人而失去了自己。 七、做個難相處的人，盡情盡興的給討厭的人甩臉子，光明正大給喜歡的人說情話，情愿少活幾年，只想痛快一點。愛情無非就兩種結果，要么，各回各家，要么，你媽變我媽。 八、我真恨我自己，本就不該涉足你的世界，硬是不計后果地闖入，到頭來還是多余。我把情話給了風，把愛慕給了雨，把熱情給了太陽，把溫柔給了月亮，獨留一顆玻璃心在風中凌亂。 九、一個人最幸福的時刻，就是找對了人，他寵著你，縱容你的習慣，并愛著你的一切。曾經愛你多少不重要，留著回憶與我偕老，你還是我一碰就痛的軟肋。 十、在我心底深處，有你意想不到的痛，到底還能撐多久，依舊保持我最堅強的微笑。沒有人陪你走一輩子，所以你要適應孤獨；沒有人會幫你一輩子，所以你要一直奮斗。 十一、你以為人生最糟的事情，失去了最愛的人，其實最糟糕的事情卻是，你因為太愛一個人而失去了自己。不要動不動就傾其所有，與其卑微到塵土里，不如留一些驕傲和疼愛給自己。 十二、不管我后來遇到了多少人，你始終占據著我心底最遙遠最遙遠的位置。不會出現，卻也不會消失。總有那么一個地方，一個人，讓你心動到留戀不已。總有那么一個人，一句對不起，讓你心痛到刻骨銘心。 看了都想流淚的文案傷感 1.如果他真的有那么愛你，他會把你介紹進他的生活圈子，不會連公開的勇氣都沒有，愛情本應該是一件溫暖的事情，何必委屈自己去附和一段見不得光的感情，你真正需要的是一個，燈光再亮也抱住你的人。 2.我以為的愛是，用盡全力愛一個人。最后我才知道，真正的愛情是…連自己都要愛。 3.我承認我是個小氣鬼，不愿意看到任何你對別人的好。我真的好想知道，在你的世界里，我到底有多重要。 4.這一杯我敬你，敬你漫不經心進入我的生命，又不動聲色的毀了我的生活，干了這杯酒，關于愛情我們只字不提。 5.人說：林深時見鹿，海藍時見鯨，夢醒時見你，可我，樹深時霧起，海深時浪涌，夢醒時夜續，不見鹿，不見鯨，也不見你。 6.如果有緣，錯過了還會重來；如果無緣，相遇了也會離開。聚有聚的理由，離有離的借口，人生沒有如果，只有后果和結果。 7.離開有的時候并不是因為失望，而是突然明白，沒有我你也能過得很好。 8.沒有突如其來的分手，只有你不知道的理由。失望慢慢累積，才把人心變涼。 9.其實，我很容易笑，也很容易哭。只是笑的時候沒心沒肺，而哭的時候卻是痛到窒息。 10.人總要學著自己長大，而痛總是最好的成長劑。過往不念，余生不擾，剛好。 11.他們總告訴我，堅持很難，可我卻發現，明明放棄也很難。 12.那些無處安放的情感，就讓它，各歸各位吧，你別來，我一個人也無恙。 13.你對于我而言，一直都是特別的那一個，而我對于你來說，卻不過是人潮洶涌里的匆匆過客。 14.窗外風景正好，我卻想你了！你一定要過得很好，不然對不起我的不打擾。 15.很久以后你才會懂，我這般倔強的人，要多大的勇氣才會求你別丟下我。又是憋著多大一股勁兒，才會徹底把你趕出我的生活。 16.愛情里，你的進攻漫不經心，我的防守不堪一擊。 17.有些人，一旦遇見便一眼萬年，有些心動，一點開始便覆水難收。 18.離開有的時候并不是因為失望，而是突然明白，沒有我你也能過得很好。 19.其實，我很容易笑，也很容易哭。只是笑的時候沒心沒肺，而哭的時候卻是痛到窒息。 >>>更多美文：傷感文案

說起高考，這是一個讓人感傷又不愿提及的話題，因為高考對我來說，終究不是為我準備的，說白了，就連初中的大門也沒有邁進過。小學畢業后，我在一氣之下被迫無奈地選擇外出打工了。記得，走的時候，我有多么的依戀母校，向往初中、高中、大學的生活；如今，一切只能夠在夢里當作追憶罷了，尤其是在每年的高考漸漸來臨，那場沒有實現的高考夢又如期而至，竟然變得越來越清晰，仿佛又看到自己坐在高考的考場上，成為了一位名副其實的高考生，圓了多年的高考夢。 在小學六年下來，我的成績除了六年級有所下降外，其他五年算得上是優秀的，總是在所讀的鄉村小學名列全班前三名，一年級第二學期考試的時候，數學成績居然考了滿分。當時，別說我高興啊！許多人都替我高興，父母、爺爺奶奶、外公外婆、叔叔阿姨、哥哥姐姐，當然了，不排除老師的鼓勵和同學們既羨慕又嫉妒的目光。母親說：“雖然她是個女兒身，但是，她聰明伶俐，只要她認真學習，將來上高中考大學是沒有問題的。”那年，我八歲，學習的愿望是那么的強烈，好像過早的規劃起未來，除了讀高中考大學外，還是讀高中考大學。 為了實現人生夢想，我付出了許多時間在學習上，可以說，無論是在學校，還是在家里，我都廢寢忘食地一心撲在學習上；無論是放牛，還是割草，我都會不忘地夾著一本書，抽出空閑看上幾眼。通常，我是很少看電視的，總覺得這樣下去是在浪費寶貴的學習時間。讀到小學五年級的時候，對于那些年紀小小就外出打工的姐妹們還感到非常的惋惜，想不明白她們為什么不用心讀書，卻不曾想，五年級的下學期，在學校領導的安排下，我們班換了一個上了年紀的老師來擔任數學教學，不知道是不適應教學，還是別的什么原因，總之，我的數學成績漸漸滑坡。大家都知道，歷來演繹著的都是老師喜歡成績優秀的學生，而對于成績一般的學生，就算在發生沖突的過程中錯不在你，也免不了成為冤枉的對象，我不例外的變成了讓這位老師越來越不喜歡的學生，他也變成了我越來越不喜歡的老師。 不管怎么樣，在時間的推移中，我與班上的同學一起迎來了畢業，本來，兩科一百二十幾分的成績上初中是沒有問題的，但是，父親卻不顧及我的感受，只一味地說我的成績差，擔心繼續讀初中承受不了課程。就這樣，我在一氣之下選擇外出打工了，從此告別了讀書生涯，雖然過后父母多番勸說，但是我沒有再回頭，也許，那次負氣出走，將讓我付出一生的代價，將高考夢在心里擱淺。 現在，女兒已經六七歲了，讀一年級。在老公的耐心輔導下，她的成績比我當時還要優秀，一次又一次的滿分讓我們覺得習以為常。老公經常說：“鳳兒，只要你認真學習，將來讀高中考大學完全沒有問題，最好去考清華北大。”每次，我都有意無意地別過頭去，悄悄地抹去那一滴滴辛酸淚，為那場漸行漸遠而又沒有實現的高考夢。也許，一切都只能夠寄托在女兒的身上，讓她來為我實現。我也深知，女兒的現在并不代表將來，但是，我和老公一定會把全部的心思放在女兒身上，與她一起學習，哪怕是當她的學生，只要她不像我半途而廢，順順利利地讀完小學，繼續讀初中、高中、考大學，我的此生就算得上圓滿了。 走進五月，意味著高考的腳步聲越來越急促了，正如我的高考夢一樣變得越來越清晰：在夢里，我滿足了高考的愿望；醒來，又在默默地祝福即將參加高考的考生們，且行且珍惜。 >>>更多美文：情感短文

我參加過很多比賽，舞蹈大賽、英語口語比賽、踢毽子比賽等，其中印象最深刻的是雙人綁腿跑步賽。 一個周日的早晨，我和十幾個小伙伴到山西體育中心玩耍，偌大的場地給我們的游戲項目提供了廣闊的舞臺，究竟玩什么呢？大家商量后決定玩綁腿跑步賽。于是，我們12個小伙伴兩人分為一組，游戲規則是將一個人的左腿和另一個人的右腿綁在一起，兩人一起跑50米，看看哪一組能以最短時間跑完50米賽程。 比賽開始了，小伙伴們狀況百出，有的一抬腿就摔成了一團，有的勉強走了幾步后也摔了個四腳朝天，還有的兩人配合極不協調壓根就沒邁開步。在一片嬉笑聲中，我們的比賽進入了混亂狀態，跑步比賽儼然成了摔跤比賽。 究竟怎樣才能順利完成這個項目呢？小伙伴們開始總結經驗，大家七嘴八舌地發表了各自的看法。最后我們一致認為，被綁在一起的兩個人起步時要穩，起步后要步調一致，保持一樣的節奏才行，總之就是要團結，心往一處想，勁往一處使。有了經驗指導，接下來的比賽就精彩多了，六個小組奮力拼搏，各顯神通，最終我和同組的小伙伴取得了第二名的好成績。 每每想起這次比賽，我都特別開心，因為我們不僅體會到勝利的喜悅，更懂得了團結就是力量的道理。 >>>更多美文：高興

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